
Para la diabetes, se puede utilizar como ingrediente de aderezo para ensaladas o una buena alternativa al aceite de cocina. Sólo tienes que rociar una fina capa de aceite de oliva sobre la superficie de la sartén antes de cocinar.
Es importante observar que el aceite de oliva tiene muchas calorías. La obesidad o el sobrepeso pueden aumentar el riesgo de diabetes. Por lo tanto, debes limitar la cantidad de aceite de oliva que utilizas diariamente.
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